舞鶴かまぼこ協同組合
Food/beverages
624-0914 Maizuru-shi
Japan
Website: http://www.maizuru-k.com/index.html
生の魚のすり身を使うというこだわり、そして舞鶴初の商標登録の認定を受けた舞鶴かまぼこ。その伝統の技は「嶋七」「高作」「藤六」「嶋岩」「丸海」に受け継がれています。
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生の魚のすり身を使うというこだわり、そして舞鶴初の商標登録の認定を受けた舞鶴かまぼこ。その伝統の技は「嶋七」「高作」「藤六」「嶋岩」「丸海」に受け継がれています。