うどん職人 和製麺所[奈良市 うどん]

Local business

奈良県奈良市法蓮町632-2一條館一階
630-8113 奈良県奈良市
Japan

落ち着いた雰囲気の奈良市 うどん店内で、お客様に驚きと感動を与える特別な一杯を提供しております。

麺を作り置きしてしまうと時間の経過により、コシやもちもち感が失われます。

そのため、作り置きの麺は使用いたしません。

一杯一杯のお客様にホンモノの味をご提供するため、注文を受けてから麺を切り始めます。

そうしてご提供する麺は低温で熟成させており、程よいコシやもちもち感が特徴です。

また、当店では茹で時間にもこだわりを持っております。季節や温度、湿度によって最適な茹で時間は異なるため、それぞれに合わせた茹で加減で味わっていただけます。

■店舗名

うどん職人 和製麺所

■住所

奈良県奈良市法蓮町632-2一條館一階

■電話

0742-81-4991

■KW

奈良市 うどん

■地図

https://goo.gl/maps/wpVvy4KQYnRrE1JcA

■HP

https://nara-nagomiseimenjo.com/

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