Smeds Gård

Food/beverages

Södra Munkarp 315
243 95 Höör
Sweden

Phone: 0701490917

Website: http://smedsgard.henkeoeva.se

Lever drömmen om landet.
Ämnar småskaligt förädla råvaror av hög kvalitet och utan onödiga tillsatser,
att sälja i gårdsbutik och på nätet.


Eva heter jag som bor ihop
med min man Henke i Södra Munkarp
strax söder om Höör.
Här odlar vi grönsaker
mest för husbehov och har
runt 40 höns av olika raser
för att få fina färger på äggen,
allt från ljust rosa/beige, ljusbrunt,
till riktigt mörkbrunt och ett par
nyanser grön samt turkost.
Varför nöja sig med vita ägg?
Nyaste förvärvet i vår lilla familj
är två kaniner och förhoppningen
är att de ska bli fler.

Jag går en utbildning inom
småskalig livsmedelsförädling vid Yrkeshögskolan i Kristianstad (2013/2014)
och drömmen är att jag ska lyckas
bestämma mig för om jag är mest förtjust
i charkprodukter eller getost,
så att jag kan starta mitt eget företag
med tillverkning i liten skala.
Tills dess provar jag på att göra allt.

Följ gärna min resa.

Schreiben Sie einen Kommentar

Weiteres im Umkreis

No places found.