Restaurant Corciova, Galati 708010, Restaurant/cafe

Restaurant Corciova

Restaurant/cafe

IN INCINTA PATINOARULUI ARTIFICIAL GALATI
708010 Galati
Romania

Phone: 0746654115

Opening times:
Sun 8:00 am - 10:00 pm
Mon 8:00 am - 10:00 pm
Tue 8:00 am - 10:00 pm
Wed 8:00 am - 10:00 pm
Thu 8:00 am - 10:00 pm
Fri 8:00 am - 10:00 pm
Sat 8:00 am - 10:00 pm

Aici mancarea are gust, miros si aspect. Preparatele se schimba si sunt gatite in fiecare zi. Pretul nu prea reflecta calitatea ci buzunarul clientului.

Meniul restaurantului are cateva feluri de baza, gandit in asa fel incat sa fie pe placul tuturor, de la carnivori convinsi pana la vegetarieni sau lacto-ovo-vegetarieni.

E mai mult o bucatarie deschisa decit un restaurant. Relatia cu clientii e
apropiata si consistenta,noi suntem mereu prezenti in bistro, oamenii "vin la noi acasa", nu "ies in oras".fiindca aici se gateste asa cum se facea odata, fara prafuri, creme semipreparate, fara scurtaturi lipsite de haz, fara pacaleli, fara produse ieftine si proaste. Efortul reflecta calitatea ingredientelor, respectul fata de client ,dragostea cu care se gateste si cu care se serveste.

Luxul, in cazul meu, e in mancare si in felul de a fi servita nu in echipamente sau decoratiuni interioare. Nu investim in a seduce clientii cu aparente, ci in a-i fideliza hranindu-i cu adevarat, schimbandu-le viata in bine cu adevarat.
Pe de alta parte, n-am deschis restaurantul l pornind o lupta. Nu suntem misionari, nu suntem aici pentru a salva pe nimeni si nici pentru a anihila pe cineva. Suntem aici facand ceea ce ne place, in mijlocul oamenilor care ne plac si incercand sa traim din asta.