Pasta Di Martino

Food/beverages

Via Castellammare, 82
80054 Gragnano
Italy

Phone: +39 0818018251

Website: http://www.pastadimartino.it

Pastificio Di Martino 1912/2012: 3 generazioni di pastai e l'esperienza di 100 anni di pasta a Gragnano.

Nel cuore di Gragnano, famosa città della pasta, da cento anni i Fratelli Di Martino producono con passione, sapienza e dedizione pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo di alta qualità, nel rispetto degli uomini e dell’ambiente.
L’unione di una profumata semola di grano duro italiana, associata alla purezza delle acque sorgive di Gragnano e alla sua umida brezza marina, dà vita ad un prodotto unico, dal sapore intenso di grano e di genuinità, frutto del lavoro di quattro generazioni di pastai e della loro consolidata esperienza nella ricerca dell’impasto e del processo di essiccazione perfetti.
Sono trascorsi cento anni da quando, poco più che bambino, Giuseppe Di Martino cominciò ad apprendere le tecniche di produzione dell’oro bianco e la qualità della pasta di allora è garantita ancora oggi dai suoi eredi, Giuseppe e Giovanna. Con la stessa passione di sempre, il Pastificio Di Martino si impegna nella produzione e nella promozione di questo cibo versatile e democratico, il cui gusto evoca la storia e la tradizione di un’arte che nella città di Gragnano ha trovato persone valide e condizioni favorevoli per svilupparsi e divenire un rito universale che alimenta corpo e creatività in tutto il mondo.

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