La Nougaterie Québec

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51 Rue du Petit Champlain
G1K 4H5 Québec, Québec
Canada

Business Phone:
(418) 692-0808
Website:
https://www.nougateriequebec.com
Description:
La Nougaterie Québec | Caramel, chocolat, meringue et bonbon au Petit Champlain Confiserie tendre et onctueuse qui remonte à l’Antiquité, le nougat est fait à base de blanc d’œuf, de miel et d’amande. À l’époque, il était fabriqué en Orient avec des amandes, du miel et des épices. Sa fabrication était aussi connue des Grecs qui le confectionnaient avec des noix. Au XIVe siècle, les confiseurs de Damas, en Syrie, décident de faire un nougat plus tendre et d’incorporer de la pistache d’Alep. Ce fruit sec a la propriété d’apporter aussi un parfum agréable. Offrez nos gammes de friandises uniques et originales.

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