Kafe Organik

Food/beverages

Pesona Amerika A2 No. 20
16968 Cibubur
Indonesia

Phone: +6285773647647

Website: http://www.kafeorganik.com

KAFE ORGANIK is a civil movement, interoducing healthy life and respect to environtment. We provide healthy and fresh foods come from local organic farming

Awalnya adalah inisiatif untuk menghidupkan gagasan untuk memiliki gaya hidup sehat di kota-kota besar. Selain menerapkan pola hidup sehat seperti rutin berolahraga, inisiatif ini dihidupi juga dengan olahrasa; gaya hidup sekaligus memilki kepedulian dan keberpihakkan terhadap pelestarian lingkungan. Perpaduan dua gagasan hidup sehat sekaligus mendorong pelestarian llingkungan adalah semangat awal dibangunnya kafe ini.

Secara singkat, KAFE ORGANIK menawarkan sebuah gaya hidup baru: sehat sekaligus peduli lingkungan yang akan mencoba melawan kecenderungan dan ketergantungan pada produk-produk instan dan gaya hidup plastik. Untuk itu, KAFE ORGANIK bukan saja sebagai ruang, ia sendiri adalah sebuah gerakan bersama. Siapapun yang akan terlibat di dalamnya, mereka bukanlah sekadar menjadi customer. Tetapi mereka adalah mitra yang setara yang diharapkan akan menjadi promotor-promotor hidup sehat dan memiliki kepedulian terhadap kelestarian lingkungan.

Pemahaman akan customer telah mengalami pergeseran dari waktu ke waktu. Dari customer sebagai objek, menuju customer sebagai raja, lalu menju customer sebagai sahabat. Customer sebagai objek jelas kita tolak. Sebagai raja juga kita tolak karena bisa menjebak kita mengagung-agungkan mereka dan memenuhi semua kemauan mereka alias menjilat customer. Posisi sebagai sahabat: kita care pada mereka, peduli dengan apa yang terbaik pada mereka, kita bisa menolak apa yg dimaui mereka bila itu menurut pandangan kita membahayakan kehidupan dan masa depan. Ada kesetaraan dan membentuk satu hubungan ideologis sebagai agent of change.

KAFE ORGANIK mengajak kita semua untuk menjadi pendekar-pendekar lingkungan. Seorang pendekar harus memiliki jiwa dan raga yang sehat sekaligus memilki semangat berbela rasa.

Gaya hidup sehat pertama-tama harus didukung oleh pola konsumsi atau asupan (makanan dan minuman) sehat. Dengan memanfaatkan bahan-bahan alami yang diproduksi oleh petanipetani lokal, kafe organic menawarkan sejumlah produk makanan dan minuman olahan (lihat pada bagian produk).

Akhir-akhir ini bahan panganan lokal kerapkali ditinggalkan. Bahkan banyak bahan baku pangan diimport. Pertanyaannya kemudian adalah kualitasnya (kadar pengawet karena harus menempuh perjalanan jauh dan waktu yang lama). Jika diambil dari sumber lokal dipastikan tidak ada bahan pengawet di dalamnya. Konsep sehat juga selalu merujuk pada bahan yang fresh.

Kami percaya, memilih makanan adalah soal idiologis. Siapa kamu adalah tentang apa yang kamu makan, minum dan dengan cara seperti apa. Menjaga sustainability lingkungan yang paling konkret adalah dengan menentukkan apa yang kita makan dan minum

Schreiben Sie einen Kommentar

Weiteres im Umkreis

No places found.