Haster Viez- Der Kernobstwein

Food/beverages

Am Krümpel 31
49090 Osnabrück
Deutschland

Haster Viez- Apfelweinspezialitäten

Wir - Studenten der Hochschule Osnabrück im Bereich Lebensmittelproduktion 3. Semester haben uns im Modul Projekt 1 mit dem Thema der Entwicklung, Herstellung und Vermarktung einer Apfelweinspezialität beschäftigt.

Mit Hilfe von regionalen Rohstoffen (Anbaugebiet Hochschule Osnabrück), einem vorgegeben Budget und einem gewissen Zeitkontingent wurde das Projekt umgesetzt.

Im Auftrag der Hochschule entwickelt.
Projektteam:

Pascal Heeger
Jennifer Henke
Jan Christoph Krüger
Sonja Lehmann

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