Hamidiye Quellwasser

Food/beverages

Am Tönniesberg 6-8
30453 Hanover
Deutschland

Website: http://www.hamidiye.de http://www.hamidiye.com.tr

www.hamidiye.de

Das Quellwasser der Sultane
Extrem rein und deutlich anders !
Hamidiye Wasser kommt aus der Tefe der üppigen, grünen Belgrader Wald (belgrad Ormani) in der Türkei fast aus eigener Wille heraus.

Die Quelle

Während des osmanischen Reiches bedeckte Belgrader Wald (Belgrad Wald) ca. 13.000 Hektar. Obwohl die Fläche heute bis auf 5442 Hektar zurückgegangen ist, erstaunen die alten hohen Bäume des am Standrand ausgedehnten Waldes die neue Generation immer wieder.

In der Zeit von Süleyman dem Prächtigen war der Belgrader Wald von strategischer Bedeutung als die wichtigste Wasserquelle für die Stadt. Für die Besucher wird die Wichtigkeit sofort bewusst, bevor sie überhaupt am diesem Wald ankommen. Denn sie beobachten die historischen Aquädukte, die einst das Wasser zu den verschiedenen Teilen leiteten.

Das Wasser aus den zahlreichen Quellen und Bächen im Wald wurde schon damals in die Stadt geleitet. Durch die erhöhte Nachfrage im Laufe der Jahrhunderte wurden die bekannten Dämme gebaut, um das Wasser aufzufangen. Hier gibt es 7 Dämme die bei der Versorgung der Stadt Istanbul eine entscheidend wichtige Rolle spielen.

Der Schutzstatus des Waldes im 16. Jahrhundert wurde weiterhin bis ins 20. Jahrhundert gewährt.

Von der Quelle in die Flasche

Hamidiye Wasser kommt aus etwa 500 - 3000 Meter Tiefer aus der Erde, fast aus eigener Wille heraus. Es wird nicht durch Bohrungen gezogen. So zieht das Wasser natürliche Mineralien aus dem Boden.

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