Fishua, Lucanas , Food/beverages

Fishua

Food/beverages

Lucanas
Peru

Website: https://twitter.com/fishuaperu

Creemos que la tradición natural puede despertar una experiencia ecológica a través de un producto artesanal que genere desarrollo económico y social

FISHUA es un producto que está listo para el consumo directo sin la necesidad de un proceso de cocción o marinaje previo, lo cual hace que el producto pueda ser el ingrediente perfecto para ser utilizado en la preparación de diversos estilos de ensaladas, piqueos en entradas, piqueos en bares como la cerveza o simplemente acompañado de un buen vino blanco mientras se disfruta de un momento agradable. FISHUA busca abrir nuevas opciones de consumo acorde a la oferta de productos diferenciados a comparación de los productos del mercado ahumado ya existente a nivel local. Nuestra propuesta busca realizar una estrategia de desarrollo de un nuevo producto en la que la idea atractiva de ofrecer trucha al natural pueda convertirse en un nuevo concepto, logrando expresar la idea en términos que generen valor para el consumidor en aras a lograr una óptima imagen de FISHUA percibida por este.

Parte de la propuesta de valor de este negocio está relacionada con la generación de un impacto social en la comunidad donde interactúa. FISHUA busca generar un impacto social a través de un enfoque de valor compartido entre la comunidad, clientes y la empresa. En ese sentido, es fundamental la creación de agentes de cambio en la misma a través de actividades que generen conciencia y preocupación sobre el impacto que el ser humano genera sobre el medio ambiente y qué estrategias pueden ser las más adecuadas para reducirlo. Asimismo, más allá de la generación de puestos de empleo, se busca aprovechar la capitalización de conocimientos para que, junto con las que realice FISHUA, puedan impulsarse en mayor medida una serie de componentes: asociatividad, formalización y búsqueda constante de asistencia técnica para la dinamización de la inclusión social y económica en la localidad y alrededores.