Cantina Mascarello di Pinin

Food/beverages

Via Regina Margherita, 14
12055 Diano d'Alba
Italy

Phone: 3397148495

Website: <<not-applicable>>

Azienda vitivinicola specializzata nella produzione di Dolcetto di Diano D'Alba D.O.C.G. e di Nebbiolo, Barbera e Dolcetto D'Alba D.O.C.

I "Mascarello" incominciano a produrre vino nei primi anni del secondo dopoguerra con Giuseppe, che con strumenti e abilità antiche, produceva una piccola quantità di Dolcetto destinata ad una ristretta cerchia di familiari e amici.
Negli anni sessanta l'impresa passa al figlio Ugo che si impegna ad allargare il giro di clienti producendo vini di qualità.
La cantina Mascarello, giunta oggi alla terza generazione, è una piccola azienda a
conduzione famigliare situata a Diano D'Alba, uno splendido comune delle langhe, famoso per la produzione del particolare Dolcetto di Diano d'Alba D.O.C.G.
L'azienda, in piena tradizione langarola, è dotata anche di un piccolo allevamento di bovini e di noccioleti e boschi dove, con fortuna, è possibile trovare anche qualche tartufo.
Pinin e tutti i suoi amici sono i primi consumatori del vino prodotto, in vigna si pone pertanto particolare attenzione a minimizzare l'utilizzo di prodotti non naturali applicando metodi di "lotta integrata". La qualità della nostra uva è garantita da un autentico rispetto per le nostre piante e da abbondanti diradamenti.
Anche in cantina viene posta particolare attenzione alla produzione di vino, gli interventi sono ridotti al minimo, i vini prodotti non sono filtrati e riescono a riflettere
le peculiarità di ogni annata garantendo sempre una struttura solida e una personalità decisa che li rendono inconfondibili.
All produzione del Dolcetto di Diano D'Alba D.O.C.G. i "Mascarello" affiancano la produzione di altri grandi rossi fermi D.O.C. come il Barbera d'Alba, il Dolcetto D'Alba e l'immancabile Nebbiolo D'Alba.

Ricordatevi che un buon vino nasce in vigna, Pinin abbonda con i diradamenti ma non con i trattamenti!

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