At'able Chinon, Chinon 37500, Restaurant/cafe

At'able Chinon

Restaurant/cafe

21-23, rue rabelais
37500 Chinon
France

Phone: 0247984088

Website: http://www.at-able-chinon.com

Opening times:
Sun 12:00 pm - 2:00 pm, 7:00 pm - 9:30 pm
Mon 7:00 pm - 9:30 pm
Tue 12:00 pm - 2:00 pm, 7:00 pm - 9:30 pm
Wed 12:00 pm - 2:00 pm, 7:00 pm - 9:30 pm
Fri 7:00 pm - 9:30 pm
Sat 12:00 pm - 2:00 pm, 7:00 pm - 9:30 pm

le restaurant At’Able ! a choisi de siéger dans un ancien relais de diligences du XVIIIe siècle. Les gourmets auront l’embarras du choix…

(Indre-et-Loire – 37)

Au pays de Rabelais…

Le restaurant At’Able !

Dans la cité médiévale de Chinon, un des meilleurs restaurants de la ville, le restaurant At’Able ! a choisi de siéger dans un ancien relais de diligences du XVIIIe siècle. Les gourmets auront l’embarras du choix… Une potence de charcuteries, un ragoût de langoustines, un croustillant de tourteaux aux agrumes avec sa vinaigrette au curcuma, un gigot de lotte cuisson vapeur de thym avec sa crème fouettée au citron, un suprême de pigeonneaux rôtis au vinaigre de figues avec son roulé aux épinards et aux champignons… Quel régal ! Et, pour accompagner le tout, des jus de la vigne locaux et prestigieux. Pour achever ce repas pantagruélique, vous ne renoncerez pas aux profiteroles aux trois façons…

Exemples de menus : Rillettes aux deux saumons, Chaudron d’andouillettes, Déclinaison autour de la fraise…