鶏料理 桐

Restaurant/cafe

茨城県水戸市宮町3-2-14みまつアネックス1F
3100015 Mito-shi
Japan

Phone: 029-231-4855

Website: http://www.jingcorporation.com/kiri/kiri_index.html

Opening times:
Mon 5:30 pm - 2:00 am
Tue 5:30 pm - 2:00 am
Wed 5:30 pm - 2:00 am
Thu 5:30 pm - 2:00 am
Fri 5:30 pm - 2:00 am
Sat 5:30 pm - 2:00 am


鶏料理、炭火、備長炭

フランス種赤ラベル鶏専門店「鶏料理桐」。紀州備長炭でジューシーに焼き上げた串焼きや、様々な鶏料理を、自然素材を使用した落ち着いた店内空間の中で、様々なお飲み物と合わせてお召し上がりいただけます。
霞ヶ浦産フランス種赤ラベル鶏やホロホロ鳥・イベリコ豚・常陸牛、冬の季節にはジビエ（野鳥獣）など、様々な食材を紀州備長炭と職人の技で焼きます。素材にこだわり、塩にこだわり、炭にこだわりました。鶏は丸で仕入れ、あますことなく使い切ります。ぜひご賞味ください。

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