多賀そば工房 ～手打ち多賀そば発信店～

Food/beverages

多賀1322-1
522-0341 Inukami-gun
Japan

Phone: 0749-48-8955

滋賀県多賀町の豊かな大地で栽培される[多賀そば]は香りと甘みが絶品。石臼挽き･打ち立て八割(ニ八)そばを是非

～『多賀そば』とは～
そばの品質日本一と言われる“常陸秋そば”のみにこだわり栽培しています。
鈴鹿山系より流れる潤沢で美しい水と、森林割合が約8割という自然豊かな大地によって生産される『多賀そば』は、強い香りと甘みが絶品です。

～多賀そば工房とは～
より多くの人に『多賀そば』を知っていただく為に組織された『多賀そば地域協議会』の主催で開催された手打ち職人養成塾の卒業生が、多賀そばPRの為に行っている活動です。

～営業時間～
毎週土曜日・AM11:00～PM2:00

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