うどん職人 和製麺所[奈良市 うどん]
Local business
630-8113 奈良県奈良市
Japan
落ち着いた雰囲気の奈良市 うどん店内で、お客様に驚きと感動を与える特別な一杯を提供しております。
麺を作り置きしてしまうと時間の経過により、コシやもちもち感が失われます。
そのため、作り置きの麺は使用いたしません。
一杯一杯のお客様にホンモノの味をご提供するため、注文を受けてから麺を切り始めます。
そうしてご提供する麺は低温で熟成させており、程よいコシやもちもち感が特徴です。
また、当店では茹で時間にもこだわりを持っております。季節や温度、湿度によって最適な茹で時間は異なるため、それぞれに合わせた茹で加減で味わっていただけます。
■店舗名
うどん職人 和製麺所
■住所
奈良県奈良市法蓮町632-2一條館一階
■電話
0742-81-4991
■KW
奈良市 うどん
■地図
https://goo.gl/maps/wpVvy4KQYnRrE1JcA
■HP
https://nara-nagomiseimenjo.com/



