美樹館人文咖啡館
Restaurant/cafe
Taipei
Taiwan
Phone: 02-27369879
Opening times:
Mon 11:00 am - 11:00 pm
Tue 11:00 am - 11:00 pm
Wed 11:00 am - 11:00 pm
Thu 11:00 am - 11:00 pm
Fri 11:00 am - 11:00 pm
Sat 2:00 pm - 11:00 pm
美樹館人文咖啡館-精品咖啡/草本花茶/藝術/音樂/美食--生活即藝術
獨特的藝術氣息,空間散發出自然悠閒的氛圍,古典音樂飄揚聲中引我進入另一個心靈層次,陣陣飄來的咖啡香氣,又即時喚醒我腦中的思緒,從研磨咖啡豆那一刻起我就被它征服了,隨著研磨聲伴著乾香氣,忍不住抑制的舌根隱隱分泌著唾液...
從事美術設計相關工作數十年之久,12年前懷著對咖啡館憧憬,從一位愛喝咖啡瘋子,轉變成從咖啡業者,從此墜入咖啡世界的無底深淵中。
由於對咖啡品質的挑剔,11年前導入國外自家烘焙的概念home coffee roasting,從生豆的挑選到烘焙咖啡奧妙過程,是一種親身實踐的滿足感,也是可以讓人非常有成就感的一門藝術。