桜一

Restaurant/cafe

三軒茶屋2-10-23 レイクヒルズ1F
154-0 Setagaya-ku
Japan

Phone: 03-3412-7100

Website: http://www.chanco-sakurai.com/

Opening times:
Sun 11:30 am - 2:00 pm, 6:00 pm - 12:00 am
Tue 6:00 pm - 12:00 am
Wed 6:00 pm - 12:00 am
Thu 6:00 pm - 12:00 am
Fri 6:00 pm - 5:00 am
Sat 11:30 am - 2:00 pm, 6:00 pm - 5:00 am


北海道で60年続く『ちゃんこ北の富士』の東京第1号店。
第52代横綱の北の富士の甥が経営する。
秘伝のスープは、青森産十和田の希少な親鳥の胴ガラを一回に300羽分使い、それを桜一特製の回転式圧力釜で12時間煮込み、鳥のうまみを最後の一滴までしぼり出した秘伝の特製スープです。
ちゃんこスープと具材がセットになって、ご自宅に鍋だけあればすぐ食べられるお土産ちゃんこ（take out可）もございます。
全国発送もやってます。

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