山城屋

Food/beverages

東京都西多摩郡奥多摩町氷川717-3
198-0212 Yokohama-shi
Japan

Phone: 0428-83-2368

Website: http://www.yamasiroya.co.jp/

日本独特の香辛料である「わさび」を三大生産地のひとつ東京都「奥多摩」で栽培・販売。

わさびを原料にした「わさび漬」の製造卸販売をしております。

江戸時代末期頃からわさび栽培を始める
初代　金子宇七　　林業の傍らわさび田栽培面積をふやす
二代　金子松五郎　明治３０年頃からわさび栽培に専念
三代　金子宇平　　大正１０年金子商店として創業
　　　　　　　　　生わさび、わさび漬製造販売
四代　金子元一（長男）　昭和２１年わさび栽培を専業
四代　金子健一（次男）　昭和２１年山城屋商店を発足し
　　　　　　　わさび加工品工場を奥多摩氷川９６７に建設
　　昭和３６年業務拡大に伴い奥多摩氷川７１７－３に移転
　　昭和４３年工場建設
　　昭和５３年　株式会社　山城屋に組織変更、
　　　　　　　　初代代表取締役に金子 健一就任
　　昭和５８年　本社工場、本店新築
　　平成５年　　業務拡大に伴い第２工場新設
　　平成９年　　東京都知事より優良施設として受賞
　　平成１８年７月　　代表取締役会長金子　健一就任
　　　　　　　　　　　　　代表取締役社長金子　敦　就任
　　平成21年4月　最新鋭の衛生設備を備えた新工場設立

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