品爵生活法式小館

Restaurant/cafe

台中市西屯區朝富路156號
407 Taichung
Taiwan

Phone: (04)22555945

Website: pinj.com.tw

營業時間

時間│午餐 11:30-14:30　晚餐 18:00-22:00
公休日│每週一 與 每月的第一個禮拜二

更多關於品爵請上官網

http://www.pinj.com.tw

主廚於美國加州 Pasadena 法國藍帶分校研究法式料理廚藝，由於對法式餐飲充滿熱忱，又取得品酒師資格，於是便將美味的法國料理與充滿深度的葡萄酒做絕響的搭配以及結合，於2011年成立 [ 品爵生活法式小館 ]

人的基本感官- 嗅覺, 味覺, 聽覺, 視覺, 觸覺... 但相信各位都忽略掉了一個予身俱來的本能, "品覺", 品, 一個很抽象的感官, 品, 一個人的品味, 對生活美學的敏感度和認知, 品, 人們最遠始的感官, 從滿足三餐飽足, 演化到能夠品味佳餚與美酒, 感受世間萬物細微之處的美妙, 品, 讓一個環境富有文化, 品, 其實每個人都具備這項本能, 只要能靜下心來, 多留意日常生活中的細節和微妙之處... 好好運用"品覺"這項感官, 大家都能夠成為生活中的"品爵"喔!

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