台東老店 50年麵攤
Restaurant/cafe
950 Taitung
Taiwan
Phone: 089324602
Opening times:
Sun 6:30 am - 1:00 pm
Mon 6:30 am - 1:00 pm
Tue 6:30 am - 1:00 pm
Wed 6:30 am - 1:00 pm
Thu 6:30 am - 1:00 pm
Fri 6:30 am - 1:00 pm
Sat 6:30 am - 1:00 pm
創立民國50年,主食:意麵、油麵、米粉和米苔目。小菜:骨肉、腰內肉與粉腸最被推薦。【地址】在台東市和平街32號(近海濱公園)
第一代老闆在台東糧食局服務,下有七仙女。於民國50年(1961)年家中迎接第六位仙女,當時公務員收入較微薄,創始人 王楊秀鳳女士(阿嬤),為顧及家中經濟,創立這間麵攤,也讓讓多人嚐到她的好手藝。
阿嬤原是〝辦桌〞的大廚,雖然大廚收入不錯,但是不是天天有喜宴能辦桌,所以創立麵攤讓收入較穩定。至今85歲高齡,至今仍在台東天官堂廟會期間,幫忙廟裡掌廚。
目前已由第二代接手經營,每天清晨至市場購買食材,當日現煮,食材新鮮保留自然甜味。