Uzbeku kavine "Mahalla", Vilnius LT-01, Restaurant/cafe

Uzbeku kavine "Mahalla"

Restaurant/cafe

Jogailos g. 11/Smetonos g. 2
LT-01 Vilnius
Lithuania

Phone: +370 677 422 94

Website: www.mahalla.lt

Opening times:
Sun 12:00 pm - 9:00 pm
Mon 11:00 am - 10:00 pm
Tue 11:00 am - 10:00 pm
Wed 11:00 am - 10:00 pm
Thu 11:00 am - 10:00 pm
Fri 11:00 am - 10:00 pm
Sat 12:00 pm - 10:00 pm

Uzbeku kavine "Mahalla"

Pabandysim paaiškinti iš kur kilo kavinės pavadinimas "MAHALLA". Žodis MAHALLA uzbekų kalboje reiškia: kiemas, kvartalas, mikrorajonas, bendruomenė. Mahallos gyventojai kartu spręsdavo dauguma buitinių, šeimyninių, organizacinių klausimų. Kaip taisyklė, gerbiami Mahallos žmonės rinkdavosi "čaihane" atsigerti puodelio arbatos ir maloniai bendraudami spręsdavo klausimus susijusius su visuomenės gerove Mahalloje. Kitaip tariant, tai savotiška miesto demokratinė valdžia, priimta Rytuose.

Keletas žodžių apie Uzbekų virtuvę. Šita virtuvė orientuota tiems kas labai mėgsta mėsą: jautieną ir avieną. Maistas labai sotus ir šiltas, dėlto labai mėgstamas vyrų ir tai leidžia jiems išlikti tikrais Vyrais.

Mūsų virtuvės šefai yra gimę ir augę Uzbekistane, pagrindiniame meniu siūlo tradicinius patiekalus iš uzbekiškos virtuves, salotų meniu Jus rasite įžymiąsias "Ačuk-čučuk" ir keletas šiuo metu populiariausių salotų Uzbekistane.

Plovas gaminamas "kazane", šašlykai kepami ant anglių ir patiekiami sumauti ant iešmų, mėsa ir svogūnai Mantai ir Samsa pjaustomi rankomis, čeburekai patiekiami karšti, visą maistą stengiamės gaminti kaip priklauso Uzbekų virtuvei.

Taip pat mūsų kavinė organizuoja banketus, furšetus, įmonių šventes ir t.t., esame pasirengę apsvarstyti visus galimus bendradarbiavimo pasiūlymus. Jūsų patogumui dvi salės, vienoje sėdimų vietų - 20, kitoje - 28.

Laukiame JŪSŲ mūsų kavinėje !!!

UŽSIREGISTRUOKITE MŪSŲ INTERNETINIAME PUSLAPYJE IR GAUKITE IŠSKIRTINIUS PASIŪLYMUS !!!