Trattoria Alimentari con Cucina
Restaurant/cafe
40115 Bologna
Italy
Phone: 051442033
Website: www.trattoriaalimentari.it
Opening times:
Sun 12:00 pm - 3:00 pm, 7:30 pm - 11:45 pm
Tue 12:00 pm - 3:00 pm, 7:30 pm - 11:45 pm
Wed 12:00 pm - 3:00 pm, 7:30 pm - 11:45 pm
Thu 12:00 pm - 3:00 pm, 7:30 pm - 11:45 pm
Fri 12:00 pm - 3:00 pm, 7:30 pm - 11:45 pm
Sat 12:00 pm - 3:00 pm, 7:30 pm - 11:45 pm
Trattoria Alimentari con Cucina, nasce con l'idea di valorizzare prodotti di prima qualità del territorio Bolognese e nazionale in generale.
I piatti sono realizzati con l'utilizzo di materie prime di primissima qualità:
- Manzo Fassone e Mora Romagnola della Macelleria Zivieri di Monzuno
- Galletti, Faraone e Anatre dell'Azienda il Feudo di Zocca
- Riso Carnaroli Acquerello invecchiato un anno
- Pasta di grano duro del pastificio Verrigni
- Olio Extra vergine d'oliva Toscano della ditta Sardelli
Pane, pasta e dolci vengono prodotti direttamente al nostro interno.
I menù variano ogni due settimane seguendo i prodotti di stagione.
In carta sono sempre presenti un piatto di pesce per ogni portata e un piatto della tradizione Bolognese.
Durante la primavera e l’estate è possibile mangiare nel nostro bellissimo giardino