Tapas Bar
Restaurant/cafe
Kraków
Poland
Phone: 12 422 79 31
Opening times:
Sun 12:00 pm - 12:00 am
Mon 12:00 pm - 12:00 am
Tue 12:00 pm - 12:00 am
Wed 12:00 pm - 12:00 am
Thu 12:00 pm - 12:00 am
Fri 12:00 pm - 12:00 am
Sat 12:00 pm - 12:00 am
Po generalnym remoncie na ul. Szewskiej 16 można odkrywać smaki Hiszpanii i delektować się nimi wspominając udane wakacje na półwyspie Iberyjskim w jedynym takim Tapas Barze w Krakowie!
Przekąski zimne i ciepłe, smaczne zestawy obiadowe dla każdego, hiszpańskie wina w przystępnej cenie – to Twoje nowe miejsce na spotkania z przyjaciółmi w przyjaznym wnętrzu, na wypicie kieliszka ciekawego wina po teatrze czy kinie, na szybką przekąskę przed clubbingiem.
Słowo tapas wywodzi się od słowa 'tapa', co oznacza 'nakrycie'.
Tapas to pochodzące z Andaluzji przekąski. Dawniej,
w południowej Hiszpanii, w upalne dni, przykrywano
kieliszki z kromką chleba, plastrem sera, szynki lub kiełbasy,
by osłonić je od much i kurzu i jednocześnie zwiększyć ich
walory smakowe. Tak przygotowana przekąski jednocześnie
syciły i pobudzały apetyt. Tapas można podzielić na
przekąski serwowane na ciepło i na zimno. Nazw zakąsek jest
kilka, w zależności od regionu i wielkości porcji.
Z naszego doświadczenia i obserwowania Hiszpanów w Hiszpanii, tapas zwykle jada się w grupach, z przyjaciółmi lub z bliska i daleką rodziną. Wyjście na tapas to świetny pretekst do rozmowy, napicia się dobrego wina i siadania przy barze. Czasami warto jest zamówić kilka tapas i stworzyć z tego porządny, hiszpański posiłek, jak robią to Hiszpanie. Typowe tapas bary po wejściu "porażą" Cię ilością tapas, ich kolorami i zapachem. Czasami jest ich kilkaset na barze lub witrynie.
Ir de tapas, czyli wyjście na miasto- ´na tapas´, to wbrew temu, co często sądzą turyści, nie jest tylko wyjściem do baru i najedzeniem się specjalnymi przekąskami zaliczanymi do tapas. Wyjście na tapas, to kolejny pretekst do spotkań z przyjaciółmi, najczęściej polegający na spożywaniu przekąsek na stojąco i popijaniu ich winem lub piwem. Idea jedzenia i picia na stojąco ma proste wyjaśnienie: tak można łatwiej konwersować z większą ilością osób w mniej formalny sposób (co często, przynajmniej andaluzyjscy przedsiębiorcy, wykorzystują w negocjacjach z zagranicznymi kontrahentami). Wyjście na tapas w Hiszpanii, to spędzanie jednego popołudnia/wieczoru/ w kilku barach pod rząd, specjalizujących się w innych przekąskach.
W Polsce, gdy idziemy coś zjeść na mieście, tradycyjnie zamawiamy danie/a, które następnie pałaszujemy bez dzielenia się z nikim. Tu, w Andaluzji, niezależnie od rangi spotkania, zasada wyjścia na tapas polega na tym, że każdy z grupy znajomych wybiera po kilka przekąsek, ale ostatecznie wszystkie lądują na środku stołu i są degustowane przez wszystkich.
Schreiben Sie einen Kommentar
comments powered by DisqusWeiteres im Umkreis
Landkarte
GPS Koordinaten
N50° 3' 45.79668" E19° 56' 4.23348"(50.0627213, 19.9345093)