Stopkova plzeňská pivnice, Brno 60200, Bar

Stopkova plzeňská pivnice

Bar

Česká 5
60200 Brno
Czech Republic

Phone: +420517070080

Website: http://www.stopkovaplzenskapivnice.cz/

Opening times:
Sun 11:00 am - 12:00 am
Mon 11:00 am - 12:00 am
Tue 11:00 am - 12:00 am
Wed 11:00 am - 12:00 am
Thu 11:00 am - 12:00 am
Fri 11:00 am - 12:00 am
Sat 11:00 am - 12:00 am

Proslulá Stopkova pivnice vždy patřila k pilířům českého společenského a kulturního života v Brně. Hospoda zde byla již ve druhé polovině 19. století.

Proslulá Stopkova pivnice vždy patřila k pilířům českého společenského a kulturního života v Brně. Hospoda zde byla již ve druhé polovině 19. století. Věhlasu se dočkala s příchodem nového majitele, geniálního hostinského Jaroslava Stopky, který v roce 1910 převzal původní Jonákovu pivnici. Pro podnikání měla tato pivnice strategickou pozici – v samém centru českého korza, českého dění v Brně. Vždy platila za „nóbl“ podnik a plzeňské se tu čepovalo bez výjimky nepřetržitě. Studenti, intelektuálové a měšťané se tu scházeli i díky blízkému českému knihkupectví. Charakter a atmosféra pivnice zůstaly i po rozsáhlé rekonstrukci nezměněny. Opraveno a renovováno bylo i průčelí, jehož autorem byl český malíř a kreslíř Láďa Novák (1865–1944), známý pražský bohém, mimo jiné i autor výzdoby pražské hospody U Fleků. Dům na České ulici má v základech gotické a především renesanční prvky.
Dobové inzeráty vždy hlásaly, že v Brně je nejlepší plzeňské u Stopků. I vy dnes můžete posoudit kvalitu čepovaného plzeňského ležáku Pilsner Urquell, který je čepován z pivních tanků. Pivo je nepasterované a při čepování nepřijde do styku se vzduchem či tlačnými plyny.