slowitdown. Warszawo
Restaurant/cafe
00-467 Srodmiescie
Poland
Opening times:
Sun 12:00 pm - 1:00 pm
Fri 6:00 pm - 9:00 pm
Sat 2:00 pm - 3:30 pm
Slowfoodowa Sztuka odnajdywania własnego tempa i prawdziwych smaków w stolicy
Ugotuj /Przyjdź/ Usiądź/ Zjedz w duchu ruchu Slow Food.
4 po 3
Cztery niesamowite trzydniowe spotkania na trawie pod Centrum Sztuki Współczesnej w Warszawie. Wszystko bez barwników, spulchniaczy, sztucznych dodatków w 100% naturalnie i tradycyjnie.
Tematyczne, piknikowe kolacje pod CSW (prawie u artystów ) na trawie, między hamakami, leżakami i o zachodzie słońca.
Ponadto warsztaty kulinarne w specjalnym pawilonie stworzonym przez Rirkrita Tiravaniję – artystę pochodzenia tajskiego, którego działalność skupia się wokół kreowania sytuacji, współdziałania z grupą, tworzenia okazji do przełamywania barier społecznych i nawiązywania kontaktów.
Piątek: SLOWFOODOWE KOLACJE PIKNIKOWE
- Najlepszy pomysł na spędzenie czasu w piątek po pracy, przed wieczornym wyjściem; zamiast Łazienek albo w drodze na Plac Zabaw.
- Każdy uczestnik zabiera ze sobą koc i przygotowane przez siebie dania i napoje;
- Kolacje są tematyczne- podejmijcie wyzwanie i przynieście jedzenie nawiązujące to tematu przewodniego. Inspiracje będziemy zamieszczać na naszym fanpejdżu.
- Wydarzenie jest otwarte- zabierzcie swoich znajomych i zjawcie się licznie
Sobota: SLOWFOODOWE WARSZTATY DLA DOROSŁYCH:
- Kulinarna przygoda z niepowtarzalnymi, pełnymi pasji szefami kuchni posiadającymi radykalne poglądy slowfoodowe + unikalna wiedza z zakresu pochodzenia produktów i możliwości ich łączenia + wyjątkowe dania. Obowiązują zapisy i bilet wstępu (10 zł). Ilość miejsc: 20
Niedziela: LETNIA SZKOŁA NA WIDELCU
- Warsztaty kulinarne dla dzieci w atmosferze zabawy, czyli wąchanie, smakowanie, krojenie, mieszanie i komponowanie pysznych i zdrowych potraw. Obowiązują zapisy i bilet wstępu (5 zł). Ilość miejsc: 20
Równolegle: MINI-TARG - lokalni producenci z organicznymi serami, rybami, ziołami, miodem, warzywami i owocami.
Tematy przewodnie weekendów:
1. 27-29 lipca- Zioła i kwiaty jadalne - aromatyczna wyprawa po świecie ziół - znanych i nieznanych. Podczas warsztatów poznamy niesamowite jadalne kwiaty, oraz odkryjemy dzikie zioła rosnące wokół CSW.
2. 3-5 sierpnia- Ryby - świeże i wędzone lokalne ryby z polskich akwenów. Ekspresowy kurs filetowania oraz dyskusja na temat przełowienia i zagrożonych gatunków.
3. 10-12 sierpnia- Miód i pszczoły - rodzaje miodów oraz ich kulinarne i lecznicze zastosowanie. W trakcie warsztatów poruszymy problem wymierania pszczół.
4. 24-26 sierpnia- Owoce sezonowe - Sezonowe i regionalne, z lasu, sadu i ogrodu. Na słodko i wytrawnie.
Zapisy na warsztaty: slowfoodyouthpl@gmail.com
Bilety: do nabycia w kasie CSW
Nie śpiesz się. Poczekamy na Ciebie!
Organizator:
Slow Food Youth Warszawa
https://www.facebook.com/SlowFoodYouth.Warszawa
Partnerzy wydarzenia:
SANTE- producent zdrowej żywności
http://www.sante.pl/
SWEDEPONIC- producent świeżych ziół
http://www.swedeponic.pl/
Schreiben Sie einen Kommentar
comments powered by DisqusWeiteres im Umkreis
Landkarte
GPS Koordinaten
N52° 13' 16.83584" E21° 1' 47.61468"(52.221343288988, 21.029892966516)