Ristorante Teatini
Restaurant/cafe
47921 Rimini
Italy
Phone: 0541-28008
Website: www.ristoranteteatini.it
Ristorante con sommelier AIS
La cucina-
Il Ristorante Teatini - ibridazione siculo-romagnola - propone una cucina fresca contemporanea di pesce e carne, costruita sulla qualità delle materie prime.
La carta segue la stagionalità e la tradizione locale; i piatti proposti dallo chef Fabio Brigandì, gestore del ristorante, sono il risultato dell'uso di tecniche moderne di preparazione e rivisitazione, con creatività e ricerca, di piatti classici.
Il ristorante-
Gli ospiti hanno la possibilità di gustare accostamenti semplici - dettati dalla stagionale "mensilità"- coreografici e inaspettati in un ambiente discreto ed elegante ( un tranquillo giardino in estate; accoglienti salette riservate in inverno).
Il tutto valorizzato dal sommelier AIS Alessandra che guiderà gli ospiti alla scoperta di nuovi viaggi eno-gastronomici.
La cantina-
La cantina conta oltre 200 etichette nazionali ed internazionali privilegiando vini naturali, biologici, biodinamici e piccoli produttori.