Ristorante da Peppe Bacoli, Bacoli 80070, Restaurant/cafe

Ristorante da Peppe Bacoli

Restaurant/cafe

Via Lungolago 18
80070 Bacoli
Italy

Phone: 0815234255

Website: http://www.ristorantedapeppe.net

Opening times:
Sun 12:00 pm - 3:30 pm
Tue 12:00 pm - 3:30 pm, 7:30 pm - 11:30 pm
Wed 12:00 pm - 3:30 pm, 7:30 pm - 11:30 pm
Thu 12:00 pm - 3:30 pm, 7:30 pm - 11:30 pm
Fri 12:00 pm - 3:30 pm, 7:30 pm - 11:30 pm
Sat 12:00 pm - 3:30 pm, 7:30 pm - 11:30 pm

Un locale curato nei minimi dettagli, accogliente, funzionale e caratteristico. La nostra cucina è una cucina prevalentemente a base di pesce.

Peppe vi da il benvenuto nella propria struttura. Vi aspettiamo qui, per farvi gustare un insieme di sapori unici e caratteristici del nostro territorio, una sinfonia di profumi e sapori di mare e di terra.

Siamo a Bacoli, nel cuore dei Campi Flegrei, a due passi dal Lago e dalla Villa Comunale, terra di mito e storia.

Dopo numerosi anni trascorsi ad esercitare la professione in vari ristoranti dell’area flegrea, d'Italia e all’estero, Peppe ha deciso di realizzare il proprio sogno avviando il proprio ristorante. Una scelta fatta con amore ed umiltà, con il cuore e la propria esperienza, lavorando giorno dopo giorno cercando di trasmettere, ai propri ospiti, la passione per la cucina locale, attraverso l'elaborazione di piatti tradizionali ma con accostamenti innovativi.
Un locale curato nei minimi dettagli, accogliente, funzionale e caratteristico, dotato di climatizzazione. La sala, che affaccia sulla Villa Comunale e il Lago di Bacoli, può ospitare circa 40 commensali.
La ridotta disponibilità dei coperti, ci consente di dedicare ad ogni singolo ospita la nostra massima cura, ed è per questo motivo, che è preferibile la prenotazione.
La nostra cucina è una cucina prevalentemente a base di pesce, caratterizzata dai sapori flegrei dei prodotti genuini degli orti locali e del pescato fresco.

Potrebbe infatti capitare, stando al tavolo, di veder arrivare qualche pescatore col bottino di giornata, o qualche contadino con ortaggi e verdure appena raccolte, una freschezza nella materia prima che si può gustare nei tanti antipasti, crudi o cotti, e nei primi piatti di linguine, spaghetti o risotti al gusto di mare.
Una fusione di sapori di terra e di mare, unici nel loro genere, che danno la possibilità, a Peppe, chef di lunga esperienza internazionale, di realizzare piatti dai profumi e sapori unici.