Restaurante peruano Peimong

Restaurant/cafe

Calle Templarios, 6
08002 Barcelona
Spain

Phone: +34 636-70-35-27

Website: http://www.guiadelociobcn.com/barcelona/restaurantes/especialidad-peruana/restaurante-peimong/1533

Opening times:
Sun 1:00 pm - 11:30 pm
Tue 1:00 pm - 11:30 pm
Wed 1:00 pm - 11:30 pm
Thu 1:00 pm - 11:30 pm
Fri 1:00 pm - 11:30 pm
Sat 1:00 pm - 11:30 pm


Especialidadaes en cocina peruana

Peimong es chino-peruana y Walter, su esposo, es de Chiclayo, una localidad del norte de Perú. Peimong es cocinera y en ella se encarnan la cultura gastronómica china y la peruana. Y probablemente, incluye una tercera, la japonesa, emparentada con la gastronomía peruana por la vía del pescado crudo y macerado. Es decir, por el ceviche, el plato estelar de la cocina peruana.

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