Restaurante Halim
Restaurant/cafe
04003-040 São Paulo
Brazil
Phone: 3884-8502
Website: www.halim.com.br
Opening times:
Sun 11:00 am - 5:00 pm
Mon 11:00 am - 11:30 pm
Tue 11:00 am - 11:30 pm
Wed 11:00 am - 11:30 pm
Thu 11:00 am - 11:30 pm
Fri 11:00 am - 11:30 pm
Sat 11:00 am - 11:30 pm
Restaurante Halim
Inaugurado em 1973, inicialmente no Bairro do Brás em São Paulo, o Restaurante Halim é um tributo à cultura árabe, pois cada uma de suas receitas foi criada com o intuito de preservar uma tradição que esta família aprendeu a respeitar como parte da história de um povo.
A tradição de misturar com talento e de um modo muito peculiar os mais variados temperos e ingredientes cuidadosamente selecionados.
A maior preocupação do Restaurante Halim está em captar o conhecimento milenar da cozinha árabe, as fórmulas simples do cotidiano e as manobras sutis dos temperos, pois há o hábito de neles exagerar quando se trata de comida árabe.
Para agradar o paladar mais exigente e garantir a qualidade de seus produtos é que a família Halim está sempre presente supervisionando e participando da elaboração de cada prato servido em sua casa.
Encontra –se ali a emoção de uma cozinha amorosa, intuitiva por vezes, mas criativa sempre, porque mescla e recria os tipos básicos de alimentos dos povos árabes.