Restaurante Fasano
Restaurant/cafe
01414-020 São Paulo
Brazil
Phone: +55 11 3896 4000
Website: http://www.fasano.com.br
Opening times:
Mon 7:30 pm - 1:00 am
Tue 7:30 pm - 1:00 am
Wed 7:30 pm - 1:00 am
Thu 7:30 pm - 1:00 am
Fri 7:30 pm - 1:00 am
Sat 7:30 pm - 1:00 am
Desde 1982, o Restaurante Fasano cultiva uma gastronomia em que o clássico ganha o tempero da imaginação. Localizado no piso térreo do Hotel Fasano São Paulo, o restaurante mais premiado de São Paulo é uma referência de qualidade, sempre com o compromisso de harmonizar as novidades do paladar com os fundamentos da tradição italiana. Rogério Fasano resguarda a inconfundível personalidade da casa, sempre buscando a excelência em incursões por cardápios clássicos.
Com projeto dos arquitetos Isay Weinfeld e Marcio Kogan, o ambiente está a serviço do desfrute da mesa. Comandada pelo chef Luca Gozzani, a cozinha é inspirada nos sabores das diversas regiões da Itália. A adega, administrada pelo renomado sommelier Manoel Beato, conta com uma variedade de châteaux, barolos e brunnellos de velhas cepas, garimpados em viagens à regiões de Piemonte, Toscana, entre outras.
O restaurante dispõe de 80 lugares e de uma sala privativa que acomoda até 26 pessoas. Possui bar próprio e pianista ao vivo todas as noites.
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Landkarte
GPS Koordinaten
S23° 35' 17.61744" W46° 40' 51.77787"(-23.588227065509, -46.681049409436)