Restauracja SERVANTKA
Restaurant/cafe
90-413 Łódź
Poland
Phone: 42 630-75-45
Website: www.servantka.pl
Opening times:
Sun 12:00 pm - 10:00 pm
Mon 12:00 pm - 10:00 pm
Tue 12:00 pm - 10:00 pm
Wed 12:00 pm - 10:00 pm
Thu 12:00 pm - 10:00 pm
Fri 12:00 pm - 11:00 pm
Sat 12:00 pm - 11:00 pm
Restauracja SERVANTKA
Mamy przyjemność zaprosić Państwa do Restauracji Servantka w Łodzi przy ul. Piotrkowskiej 55. Mimo, iż położona jest ona w samym sercu miasta, a nieprzyjazne podwórze nie zachęca do wizyty – zapewniamy Państwu wytchnienie w czasie wczesnego lunchu, spokój podczas popołudniowego obiadu, przyjazny klimat do spotkań w gronie rodziny, a także odpowiedni nastrój do wieczornej kolacji czy romantycznych chwil we dwoje. Zimowym wieczorom uroku dodaje kominek, a w letnie upały zapraszamy do ogródka lub klimatyzowanego wnętrza. Wizyta w Servantce to uczta dla podniebienia. Receptury dań są odzwierciedleniem autentycznych smaków i przepisów zdobytych przez właścicieli restauracji podczas podróży od prawosławnych klasztorów na Podlasiu, poprzez gościnne progi ukraińskich i białoruskich domostw, pełną kontrastów wielokulturową Rosję, aż po daleką Syberię. W naszym wschodnioeuropejskim menu proponujemy:
- TRADYCYJNE DANIA ROSYJSKIE:
● Solankę (klasyczna bogata zupa mięsna z kaparami, oliwkami, ogórkami kiszonymi, cytryną i śmietaną)
● Uchę (zupa na bazie 4 gatunków ryb słodkowodnych z pulpecikami z gotowanych ryb)
● Pielmieni (syberyjskie pierogi z farszem z siekanej wołowiny i wieprzowiny gotowane w bulionie wołowym)
● Bitki cielęce à la Skobieliew wg przepisu rosyjskiego generała
● Jesiotra w winnym bulionie - KUCHNIĘ UKRAIŃSKĄ:
● Barszcz (zupa na bazie kapusty, fasoli, buraków)
● Wertuny (zawijasy nadziewane farszem szpinakowym)
● Wareniki (pierogi z farszem twarogowo- ziemniaczanym) - POTRAWY BIAŁORUSKIE:
● Okroszkę (chłodnik na kwasie chlebowym i kefirze)
● Bliny gryczane (m.in. z kawiorem, z łososiem i śledziem)
- ZNAKOMITĄ KUCHNIĘ POLSKĄ:
kapuśniak z prażokami, żeberka wieprzowe marynowane w piwie, kaczkę pieczoną po staropolsku, perliczkę
Organizujemy przyjęcia firmowe (jubileusze, wigilie, kolacje biznesowe, bankiety itp.). Mieliśmy zaszczyt gościć m.in. Uniwersytet Medyczny w Łodzi, Bild Presse, Redevco Polska, kancelarię Paduszyński i S-ka, Astra Zeneca Pharma Poland, Gravet Consulting, ARiMR, KRUS
W Servantce odbywają się także interesujące wieczorki muzyczne. W nawiązaniu do wschodniej kuchni i kultury – zapraszamy na spotkania na żywo z muzyką rosyjską w wykonaniu łódzkiego zespołu LechaRus. Dla naszych Gości grali również m.in. dwukrotny laureat Festiwalu Piosenki Polskiej w Opolu – Juliusz Nyk oraz łódzki duet jazzowy – Gabriel Gos (skrzypce) i Tomasz Markiewicz (gitara).