Palarnia Kawy KELLERAN
Restaurant/cafe
31-40 Cracovia
Poland
Phone: (12) 418-00-78
Website: www.kellerancoffee.pl
Opening times:
Mon 9:00 am - 5:00 pm
Tue 9:00 am - 5:00 pm
Wed 9:00 am - 5:00 pm
Thu 9:00 am - 5:00 pm
Fri 9:00 am - 5:00 pm
Sat 9:00 am - 2:00 pm
palarnia kawy
Jesteśmy małą lokalną palarnią kawy w Krakowie. Wypalamy kawę tradycyjną metodą w palarce marki "Probat" z 1955r. Uzależniamy stopień wypalenia ziarna od niepowtarzalnych właściwości każdego rodzaju kawy, gwarantując wydobycie bogatego i wysublimowanego zestawu smaków i aromatów.
Ręczny zbiór kawy pozwala na selektywne zrywanie wyłącznie dojrzałych owoców kawowca, z których powstaje ziarno najwyższej jakości. Nasza kawa to delikatne i subtelne odmiany arabiki z małych plantacji, znanych ze świetnej jakości upraw i przetwórstwa.
Codziennie wypalamy i testujemy kawę dla zachowania jej powtarzalnych parametrów- unikalnych nut smakowych i aromatycznych.