Murtabak Mengkasar Sdn Bhd, Kuantan 25300, Restaurant/cafe

Murtabak Mengkasar Sdn Bhd

Restaurant/cafe

No. 40, Tingkat Bawah, China Town, Putra Square,
25300 Kuantan
Malaysia

Phone: 0179080818

Murtabak Mengkasar nama yang sinonim sebagai satu jenama murtabak di negeri Pahang. Menjual pelbagai jenis murtabak yang menyelerakan bagi setiap lapisan masyarakat.

Murtabak merupakan salah satu makanan yang tidak asing lagi bagi masyarakat Malaysia. Murtabak juga merupakan salah satu sajian yang popular pada bulan Ramadhan. Selain menjadi makanan pembuka selera, murtabak juga merupakan satu juadah yang amat mengenyangkan. Nama Murtabak Mengkasar diambil bersempena nama sebuah kampung di daerah Pekan, Pahang iaitu Kampung Mengkasar. Keenakan Murtabak Mengkasar terletak pada ramuan isitimewa yang diturunkan oleh tukang masak Sultan Pahang ketika itu iaitu Sultan Abu Bakar Riayatuddin al Muazzam Shah ibni Almarhum Sultan Abdullah. Tanpa mengubah ramuan rahsia tersebut kini ia menjadi rahsia turun temurun, sehinggakan proses membuat rempah hanya akan dilakukan oleh pemilik Murtabak Mengkasar sendiri. Terdapat dua cawangan kedai iaitu di Bukit Sekilau and Chinatown, Kuantan. Oleh kerana permintaan yang tinggi daripada pelanggan luar Kuantan, kami cuba menginovasikan produk kami kepada murtabak sejuk beku. Setelah ia diperkenalkan pada 2008, ia menjadi satu produk yang tinggi permintaannya dan berpotensi untuk dimajukan dan sekali gus dikomersilkan ke peringkat lebih tinggi.