Mr.Bob
Restaurant/cafe
320 Taoyüan
Taiwan
Phone: 03-468-3530
Website: http://www.mrbob.com.tw
Opening times:
Sun 11:00 am - 2:00 pm, 4:00 pm - 9:00 pm
Mon 11:00 am - 2:00 pm, 4:00 pm - 9:00 pm
Tue 11:00 am - 2:00 pm, 4:00 pm - 9:00 pm
Wed 11:00 am - 2:00 pm, 4:00 pm - 9:00 pm
Thu 11:00 am - 2:00 pm, 4:00 pm - 9:00 pm
Fri 11:00 am - 2:00 pm, 4:00 pm - 9:00 pm
Sat 11:00 am - 2:00 pm, 4:00 pm - 9:00 pm
米是中國人的主食,孕育了我國五千年的悠久歷史,更傳承中華文化的民族鄉情。」
Mr.Bob是由四位社會上稱之為「窮忙族」的年輕人所成立,跟大多數Y世代年輕人一樣,畢業後換了幾份工作、面對了不少刁鑽的主管;因為工作特性的關係生活也總是在外,很難與家人共餐,飲食當然也就隨便打理了。
這段忙碌工作的期間,速食自然成了我們最好的朋友,因為它方便、快速、有效率的特性剛好符合我們分秒必爭的職場狀況,但隨著年紀漸漸的增長、工作壓力不斷的增加,市面上一些速食商品所帶來的副作用也慢慢呈現,身材漸漸走樣、腸胃不舒服的狀況也越來越多。
速食確實有它的優點在,但目前市面上一些速食商品並不符合健康的概念,且與我們從小飲食的習慣有相當大的不同。某日,其中一位腸胃不適的「窮忙族」在速食店與另一位用餐時,突然感慨地說道:「如果我們可以將在地的健康食材結合速食的優點,那豈不是很好。」「是阿,為什麼我們辛苦工作,可是錢卻總是給國外賺走,台灣的日子反而越來越難過。」另一位「窮忙族」回答。
抱持著這股不平與衝動,Mr.Bob如今在您眼前呈現,我們希望能提供大家更好、更便利的飲食選擇,除了想把每一分的努力都留在台灣外,期許未來也有機會將品牌帶至海外,將我們的努力重新拿回來。
Bob其中一個音譯是鐘擺,而社會上充斥著一群被時間追著跑的人,我們也是如此,所以我們希望能提供這種人一個能快速也能休憩的空間。