MERCADO
Restaurant/cafe
Bogotá
Colombia
Phone: (571) 2362500
Website: www.mercadosaborlocal.com
Opening times:
Sun 12:00 pm - 12:00 pm
Mon 12:00 pm - 12:00 pm
Tue 12:00 pm - 12:00 pm
Wed 12:00 pm - 12:00 pm
Thu 12:00 pm - 12:00 pm
Fri 12:00 pm - 12:00 pm
Sat 12:00 pm - 12:00 pm
Consideramos que la tradición es la vía para homenajear la cocina y local y sus sabores característicos.
En MERCADO, Sabor Local, Cocina Consciente buscamos sensibilizar a los consumidores sobre la importancia de apoyar a los campesinos y productores colombianos.
Nuestro compromiso va mucho más allá de ofrecer un menú basado en la producción de alimentos saludables libres de pesticidas o conservantes, también involucra el bienestar y desarrollo de las comunidades rurales que basan su economía en la comercialización de estos.