Macchiato - 瑪奇雅朵, Kaohsiung 802, Restaurant/cafe

Macchiato - 瑪奇雅朵

Restaurant/cafe

No. 33, Ling Ya 1st Rd., Lingya District, Kaohsiung City, Kaohsiung City 802, Taiwan
802 Kaohsiung
Taiwan

Phone: 07-5375933

Opening times:
Sun 8:00 am - 10:00 pm
Mon 8:00 am - 10:00 pm
Tue 8:00 am - 10:00 pm
Wed 8:00 am - 10:00 pm
Thu 8:00 am - 10:00 pm
Fri 8:00 am - 10:00 pm
Sat 8:00 am - 10:00 pm

地址: 高雄市苓雅區苓雅一路33號電話: 07-5375933 營業時間: 早餐 08:00~11:00 午晚餐11:30~14:00 午晚茶14:00~21:00

我們是一家法國頂級茶品與手工千層蛋糕&手工咖啡為特色的餐廳，
以法國茶品-瑪黑和TWG為主打
TWG TEA 是正統法國茶,買最頂級法國茶的首選。
販售兩種法國精品茶款：
Mariage Frères（瑪黑兄弟）
Mariage Frères品牌介紹　　
瑪奇雅朵採用法國國寶茶葉第一品牌Mariage Frères , 起源於１８５４年，已有１５０年悠久的歷史，發展出將近５００種茶品，包括世界產區茶﹑南非灌木無咖啡因灌木茶﹑經典混合茶﹑和混合香味茶等。
Mariage Frères瑪黑兄弟茶堪稱茶葉王國中的藝術極品之作，所研發的伯爵茶竟有１５種之多，各有完全不同的風味。當您進入Mariage Frères茶葉世界時，您的驚喜與讚嘆非筆墨所能形容。只有您親自品嘗，才能體會Mariage Frères，從此您將深深愛上它。
瑪奇雅朵特別引進Mariage Frères獨家專利保溫壺,1960年由Mariage Frères
首創研發,經過近50年不斷地改進,造型精緻的保溫壺,優雅高尚,品味出眾,可保持茶品溫度長達2個小時之久,紅茶迷絕對不可錯過Mariage Frères經典茶壺與Mariage Frères瑪黑兄弟茶的絕妙組合。

Le Palais des Thés（茶宮殿）品牌介紹
TWG Tea Company 是 2006年成立於新加坡的茶公司。以製作”全世界最好的茶”為公司宗旨。董事長Manoj M. Murjani 是印度裔美國富豪，是Tommy Hilfiger的董事長, 總裁Taha Bouqdib 是從小浸淫於茶世界，在法國頂尖茶公司擔任最要職的茶鑑賞家法國人。這兩位愛茶、愛亞洲的男人，在上個世紀末期相識於巴黎，因茶而結為莫逆知己。遂有了創立製造”全世界最好的茶”的茶公司為構想。同時選擇茶的原鄉-亞洲，做為茶公司的基地。

TWG(The Wellness Group)號召了來自歐洲最頂尖老牌廠商的調茶師、品茶師、製茶師、品牌設計師以及米其林主廚，集古老歐洲製茶的經驗、技術，來到西化極深的獅城，讓對茶極度熱愛的歐洲與茶的原鄉-亞洲，擦出二十一世紀的火花，有了新的融合與生命。

TWG集合了對茶除了有最專業技術的專家外，更是為了從原料開始便要掌握品質，達到他們要求的完美。TWG將大吉嶺茶區的著名茶園買下，同時成立茶研究室。就在2008年底，該茶園被印度大吉嶺區評比為最好的茶園。可見TWG的創業宗旨是要製作”The Finest Tea of the World”，真正當之無愧。

Manoj 和Taha這兩位愛茶、也愛亞洲的男人，決定回到亞洲-茶的原鄉，打造亞洲品牌，選擇新加坡做為行銷全世界的基地。Taha說這是一件自然不過的事，因為新加坡離重要產區，如:大吉嶺，只要二小時即可到達，新鮮的茶葉不需長
途跋涉到歐洲，即可進行製作最好的茶，同時新加坡西化深，自1837年即開始是各種香料、茶葉的出口口岸。TWG特地為 1837製作多款紀念茶，獻給亞洲的新加坡。

總裁Taha是TWG的靈魂人物，雖然歐洲甚至全球已有許多知名古老的茶廠，他就像一個武林高手，出山林無人出其右，他喜歡挑戰極限，他甚至說服老茶農為他種植指定的茶，更是贏得尊重。他認為將茶推向巔峰，是他畢生的夢想。TWG
就是他實現夢想的舞台。

他以White House Tea (白宮茶)，使用上等白茶培入法國南部最珍貴玫瑰，此款白茶，是向白宮新主人獻上最高的敬意。

New World Tea (新世界茶)，美妙的滋味就像一個全新的世界在眼前展開。

Silver Moon Tea (銀月綠茶)則是用甜美的綠茶撫慰望著銀色月亮的芸芸眾生們。

2008年新加坡航空開國際標，以最公正的標準遴選，TWG以最優秀的品質，打敗參予評比的各歐洲大廠，贏得殊榮。目前新加坡航空公司的頭等艙，便是使用TWG的手工茶包。在極短的時間，TWG已經席捲了新加坡最高檔的茶市場，包
括最頂級的Fuleton Hotel等。去年年底登陸紐約，馬上造成轟動，，目前美國有六大城市熱賣中，2009年將是TWG大光采的一年，全球各大都市都在爭取TWG，雖然全球經濟不景氣，但是TWG的據點愈來愈多，包括杜拜帆船飯店，都將有TWG直營的Tea Salon，在中東地區的各大都市，也將有TWG熱潮。不久的將來，TWG是全球頂級好茶的代名詞。是新加坡的驕傲，同為亞洲人TWG也是亞洲的榮耀。能將TWG引進台灣，與台灣熱愛好茶的人見面，真是莫大的榮幸。