Lago de Sanabria

Restaurant/cafe

Calle Ayala, nº 23
28001 Madrid
Spain

Website: www.restaurantelagodesanabria.com

Restaurante tradicional en Madrid con casi un siglo de tradición, abrió sus puertas en 1913. Desde entonces, ofrece una cocina tradicional de mercado que ha alcanzado con Juan Loriente Martinez su máxima expresión.

Cocina tradicional de mercado. Especialidad en caza, platos de cuchara, ahumados y escabeches. Salmón ahumado único, platos de cuchara con sabor a historia y aromas de la cocina de la abuela.

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