L'Alchimie - Restaurant Gastronomique Paris 15ème
Restaurant/cafe
75015 Paris
France
Phone: 01.45.75.55.95
Website: http://alchimie.lesrestos.com
Opening times:
Tue 12:00 pm - 2:00 pm, 7:30 pm - 10:00 pm
Wed 12:00 pm - 2:00 pm, 7:30 pm - 10:00 pm
Thu 12:00 pm - 2:00 pm, 7:30 pm - 10:00 pm
Fri 12:00 pm - 2:00 pm, 7:30 pm - 10:00 pm
Sat 12:00 pm - 2:00 pm, 7:30 pm - 10:00 pm
Cuisine traditionnelle où se mélangent les saveurs et les parfums du monde entier !
Le Chef Éric Rogoff réalise une Cuisine traditionnelle française allégée et inspirée, dans laquelle on retrouve des saveurs et de parfums du monde.
Il a fait ses armes dans de nombreux établissements réputés avant d'ouvrir son propre restaurant.
De son enfance bretonne et de ses parents restaurateurs, Éric a appris le respect de la salle et le goût du contact humain. Il connaît les produits et la façon d'en obtenir le meilleur.
Après avoir appris les arts de la gastronomie, de l'accueil et du service au contact des restaurants étoilés, Eric Rogoff confirme son plaisir de recevoir, dans une petite auberge située au 34 rue Letellier dans le 15ème arrondissement parisien.