L'Acluse / La Vera Pizza, Geneva 1205, Food/beverages

L'Acluse / La Vera Pizza

Food/beverages

9 Rue John-Grasset
1205 Geneva
Schweiz

Tel: 022 329 94 49

Öffnungszeiten:
Mo 10:00 - 23:00
Di 10:00 - 23:00
Mi 10:00 - 23:00
Do 10:00 - 23:00
Fr 10:00 - 23:00
Sa 10:00 - 23:00
So 10:00 - 23:00

9 rue John-Grasset - Blvd de la cluse /1205 Genève - en Face de la Maternité. Du Lundi au Vendredi - Midi et Soir !

Une nouveauté à l'Acluse:

Désormais en plus du classique tartare de boeuf Simmental au couteau, des véritables perches du Léman de Romain Gindre et autres propositions journalières de Francis Pellaz, voici les spécialités d'Alessandro "Da Napoli" Lombardi.

Dans une ville où les pizzeria sont légions peu d'établissements peuvent se targuer de proposer d'authentiques pizza napolitaine.

En provenance de Naples, Alessandro et son four vous feront découvrir de surprenantes pizzas cuites sur pierre volcanique à une chaleur d'environ 400 degrés. Grâce à ce mode de cuisson, on obtient une pâte à la fois fine et tendre, des aliments juteux et surtout savoureux dont les ingrédients non desséchés révèlent leurs vrais arômes et conservent toutes leurs valeurs nutritives. Les produits (farine et légumes) bio, de proximité, de saison ainsi que les incontournables denrées italiennes sont privilégiés.

Amateurs de pizza vous l'aurez bien compris la mauvaise nouvelle est que vous ne pourrez plus les manger ailleurs!

Venez les déguster du lundi au vendredi de 11h45 à 14h30 et de 19h à 22h.

Disponibles aussi à la carte la "Parmigiana" d'aubergines au four, les lasagnes maison et autres pâtes "al forno".