Hostaria Borromei, Milan 20123, Restaurant/cafe

Hostaria Borromei

Restaurant/cafe

Via Borromei 4
20123 Milan
Italy

Phone: 0286453760

Website: www.hostariaborromei.com

Opening times:
Sun 12:00 pm - 11:00 pm
Mon 12:00 pm - 11:00 pm
Tue 12:00 pm - 11:00 pm
Wed 12:00 pm - 11:00 pm
Thu 12:00 pm - 11:00 pm
Fri 12:00 pm - 11:00 pm
Sat 12:00 pm - 11:00 pm

La storia
L’Hostaria Borromei, situata nel centro storico di Milano, racchiude al suo interno una storia di tradizione lombarda e amore per le proprie origini.
Il locale era, infatti, una delle stalle dei Borromei, importante famiglia della nobiltà milanese, tutt’ora presente nel territorio.
Successivamente, il ristorante venne acquistato da un’altra famiglia benestante meneghina come dono per i propri figli i quali usavano il locale come punto di aggregazione e luogo conviviale per gli amici.
Ancora oggi il ristorante conserva le strutture principali originali: le arcate interne ed esterne, le travi in legno, le finestre che danno sulla corte e il cortile stesso, sono rimasti gli stessi dal '400 senza essere stati intaccati se non con lavori di manutenzione e ristrutturazione.
Oggi
Da quasi vent’anni il locale è diventato l’Hostaria Borromei, un ristorante con cucina tradizionale portato avanti da signor Alberto che lavora ancora al suo interno affiancando la nuova gestione.
Il ristorante è gestito da tre anni da un giovane ragazzo, Isidoro Sardina, che ha saputo rinnovarlo nello stile mantenendo le caratteristiche strutturali e un ambiente famigliare.
La cucina è classica italiana con richiami alla tradizione milanese e all’interno troverete una cantina con un’accurata selezione di vini.
Il ristorante è a disposizione per l'organizzazione di eventi privati ed è in grado di soddisfare qualsiasi richiesta di menù.