Fratelli La Bufala, Istanbul 34394, Restaurant/cafe

Fratelli La Bufala

Restaurant/cafe

Büyükdere Caddesi No:201, Levent Loft Binası Levent
34394 Istanbul
Turkey

Phone: 02123255411

Website: www.ufukevrimkaradag.com

Opening times:
Sun 12:00 pm - 11:00 pm
Mon 7:30 am - 11:00 pm
Tue 7:30 am - 11:00 pm
Wed 7:30 am - 11:00 pm
Thu 7:30 am - 11:00 pm
Fri 7:30 am - 11:00 pm
Sat 12:00 pm - 11:00 pm

Fratelli La Bufala sizi manda sütü, eti, geleneksel Napoli pizzası gibi biyolojik tarımın sağlıklı kalitesi ile üretilmiş tatları ve duyguları keşfetmeye davet ediyor.

Pizza’nın Zirvesi, Napoli Mutfağı’nın mirasçısı Fratelli La Bufala İstanbul; sonbahar ve kışa, İtalya'dan özel olarak gelen food designer, şef/sommelier Rosanna Marziale'nin hazırladığı özellikle taze ev yapımı napoliten makarnalar, orijinal napoliten pizzalar, bufalo bonfilesi, manda sütünden imal edilen gerçek Mozzarella peyniri gibi birbirinden lezzetli seçenekleri barındıran bir mönü ile merhaba diyor…

Dünyanın en büyük İtalyan pizza grubu olarak bilinen, Napoli mutfağının mirasçısı Fratelli La Bufala’nın Napoli, Roma ve Milano başta olmak üzere; Barcelona, Rio De Janeiro, Londra, New York, Miami ve İstanbul gibi büyük metropollerde toplam 105 adet restaurantı bulunuyor…

Fratelli La Bufala İstanbul; geleneksel Napoli stilinde hazırlanmış odun alevli tuğla pizza fırınından İtalyanların pizza yemeye gittiği, gerçek Napoli pizzasının yanı sıra; yüzde yüz manda sütünden yapılmış “gerçek mozzarella peyniri”, manda eti, sığır eti, salam, el yapımı makarnalar, özel üretim sebzeler, manda sütü kremasından elde edilen tatlılar, Napoli kahvesi ve şaraplardan oluşan mönüsü ile mirasçısı olduğu Napoli mutfağının sağlıklı ve lezzetli “Akdeniz Tipi Beslenme” çizgisini seçkin konuklarıyla paylaşıyor.

Tüm makarnaların şef tarafından mutfakta taze olarak hazırlandığı Fratelli La Bufala İstanbul’da kullanılan mozzarella, Napoli’de saf manda sütünden üretilerek ithal ediliyor. Fratelli La Bufala İstanbul ekibi, “tatlarımızı unutulmaz kılan fark; doğal ürünler kullanmaktan, seçicilikten, yaratıcılıktan ve sunumdan geçiyor” diyor.