Feinschmecker Saito(ドイツ製法手作りハム・ソーセージ、ファインシュメッカー サイトウ)

Restaurant/cafe

新町2-5-15
154-0014 Setagaya-ku
Japan

Phone: 03-5450-0505

Website: http://www.feinschmecker-saitou.com/

Opening times:
Sun 11:00 am - 8:00 pm
Mon 11:00 am - 8:00 pm
Tue 11:00 am - 8:00 pm
Thu 11:00 am - 8:00 pm
Fri 11:00 am - 8:00 pm
Sat 11:00 am - 8:00 pm


http://www.feinschmecker-saitou.com/ ドイツ製法手作りハム・ソーセージ、ファインシュメッカー サイトウ

本場ドイツ仕込みのハム・ソーセージを歴史あるレシピーを忠実に守って毎日手作りしてます。
スパイスはヨーロッパの中でも香辛料の最高級品が集まるドイツから輸入しております。

新鮮なステーキで食べておいしい国産豚を厳選し、牛肉は国産とオーストラリアのチルドを使用。
冷凍肉は使いませんので添加物も必要最低限の量で抑えられます。
デンプン、大豆タンパク、卵、小麦粉などの増量やつなぎは一切使っておりません。
製法は赤身肉やばら肉のバランスを考えられたレシピ通りに作りますので、味の特徴は歯ごたえの違いをお分かりいただけると思います。

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