El Bistró de La Central, Madrid 28013, Restaurant/cafe

El Bistró de La Central

Restaurant/cafe

Postigo de San Martín 8
28013 Madrid
Spain

Phone: 91 790 99 70

Website: http://www.lacentral.com/

Opening times:
Sun 10:00 am - 9:30 pm
Mon 9:30 am - 1:00 am
Tue 9:30 am - 1:00 am
Wed 9:30 am - 1:00 am
Thu 9:30 am - 1:00 am
Fri 9:30 am - 1:00 am
Sat 9:30 am - 1:00 am

"Somos los que comemos", dijo Hipócrates en frase tan célebre que se ha convertido en un refrán más. Y nuestra intención es que la cocina mediterránea nunca haya sido tan fresca y sana como en El bistró de La Central de Callao. El bistró desarrolla el concepto "Honest & confort food", es decir, comida sana, fresca y de temporada en un entorno cuidado. El bistró está dirigido por Marc y Miquel Escursell, expertos en repostería, artesanos consolidados, fundadores de Xocoa y Demasié, que garantizan que la experiencia de comer en El bistró de La Central sea tan iluminadora como abrir uno de los volúmenes de nuestra librería.