Craft Beer Factory
Food/beverages
141-0031 Shinagawa-ku
Japan
Phone: 03-6203-8243
Website: http://craftbeer.blog34.fc2.com/blog-date-200801.html
ビジネスのためのクラフトビールーBOP (Brewing On Premise)をスタートいたします。
今までに多くの方々からクラフトビールビジネスの立ち上げのご相談を受けて参りました。しかしながら、簡単にビジネスとしてのスタートは難しものがあります。
一番難しいのが、製造免許の取得です。日本では、税法上クラフトビールを造るには製造免許が必要になります。また、同時に免許を取得する際にはすでに醸造施設が必要になります。
クラフトビールで起業を考えるときに、この2つのハードルをクリアーする必要があります。このハードルの高さがクラフトビールビジネスの難しさを物語っています。
Brewing On Promiseを利用することにより、これらの難しいハードルをまず下げることで、ビアパブのスムーズな起業の手助けをするためにこの手造りビールの会を発足させました。
Brewing On Promiseで経験を積み、各パブまたはレストランの中に適切なビール醸造設備の併設を目指します。