Cơm lam Pác Bó - Đà Nẵng, Da Nang 84, Restaurant/cafe

Cơm lam Pác Bó - Đà Nẵng

Restaurant/cafe

Phan Bôi
84 Da Nang
Vietnam

Phone: 0511 3923999

Website: www.comlampacbo.com

Opening times:
Sun 9:00 am - 11:00 pm
Mon 9:00 am - 11:00 pm
Tue 9:00 am - 11:00 pm
Wed 9:00 am - 11:00 pm
Thu 9:00 am - 11:00 pm
Fri 9:00 am - 11:00 pm
Sat 9:00 am - 11:00 pm

Đặc sản Cơm lam - Ẩm thực vùng Tây Bắc

www.comlampacbo.com
Nếu ai từng một lần được thưởng thức món cơm Lam hẳn sẽ không khỏi ngỡ ngàng trước món ăn tưởng không có gì đơn giản, khiêm tốn hơn, mà chứa trong đó biết bao nghệ thuật và ý tưởng của hạt gạo vùng cao trong mối giao tình với nước, lửa và những ống tre, nứa non…

Cơm lam là món ăn phổ biến của người Thái, Tày, Nùng, Mông, Mường, Dao… “Lam” theo tiếng dân tộc có nghĩa là nướng chín một thứ nào đó trong ống nứa.