Brooklyn@嘉義
Restaurant/cafe
600 Chiayi
Taiwan
Phone: 05-2765916
Opening times:
Sun 11:00 am - 2:30 pm, 5:00 pm - 9:00 pm
Mon 11:00 am - 2:30 pm, 5:00 pm - 9:00 pm
Wed 11:00 am - 2:30 pm, 5:00 pm - 9:00 pm
Thu 11:00 am - 2:30 pm, 5:00 pm - 9:00 pm
Fri 11:00 am - 2:30 pm, 5:00 pm - 9:00 pm
Sat 11:00 am - 2:30 pm, 5:00 pm - 9:00 pm
每週二公休
2010年為了一圓自已的留學夢一人前往紐約留學,當時住在布魯克林的一間寄宿家庭,房東先生是位義大利裔美國人,每日都會為我準備純義式的餐點,常常讓我大為讚嘆,實在太美味了!腦海中讓我想將這樣的美食帶回到台灣分享給更多的朋友,讓台灣人也可以吃大純正的又平價的義式料理,在他們家中,房東先生和太太教我許多料理,於是構思義式餐廳的藍圖也正式萌芽。
回台後,在餐廳工作學習實務與經營管理,終於2012年,在一間充滿
日式建築風味的房子,邁出我的第一步,希望展現美味的食物給更多當地的饕客前來品嘗義式料理。