Anatra Grassa Resturant
Restaurant/cafe
00187 Rome
Italy
Phone: 068557736
Website: http://www.anatragrassa.it
Opening times:
Mon 12:00 pm - 12:45 am
Tue 12:00 pm - 12:45 am
Wed 12:00 pm - 12:45 am
Thu 12:00 pm - 12:45 am
Fri 12:00 pm - 12:45 am
Sat 12:00 pm - 12:45 am
Sapori, equilibrio, passione per l'eccellenza, da qui inizia la scommessa della famiglia Marascia che, con Anatra Grassa, da vita ad un autentico diamante della gastronomia; tutto prodotto in casa, con le migliori materie prime, esempio di haute cuisine.
Sapori, equilibrio, passione per l'eccellenza, da qui inizia la scommessa della famiglia Marascia che, con Anatra Grassa, da vita ad un autentico diamante della gastronomia.
Situato a cavallo fra la Roma storica e il suggestivo quartiere coppedè, per l'esattezza al 68 di via Savoia, Anatra Grassa accoglie i suoi Ospiti in ambienti moderni ed eleganti al contempo caldi ed intimi che ricreano un'atmosfera avvolgente e familiare che viene completata da un servizio su misura, sempre attento e professionale.
Il gazeboo ,che affaccia sulla tranquilla via residenziale, è perfetto per godere del sole di Roma durante la bella stagione; inoltre per speciali occasioni, Anatra Grassa mette a disposizione dei suoi Ospiti l'Upper Deck Room, una sala privata con servizio cameriere dedicato, per rendere impeccabili ma anche piacevoli colazioni o cene di lavoro.
A tavola l'esperienza è sensoriale, tutto ciò che viene servito è stato realizzato in casa, utilizzando le migliori materie prime in circolazione; lieviti, paste fresche, sughi, creme e dolci vengono realizzati giornalmente dalla brigata di cucina che, effettua su ogni singolo piatto, un controllo qualità rigorosissimo.
La cantina riflette il concept del locale, dalle etichette blasonate passando per le piccole produzioni con un occhio sempre rivolto alle novità,senza disdegnare il mondo delle birre artigianali, ma anche l'universo dei distillati che fanno bella mostra di sé nell'invitante vetrina.
Il risultato di questa impeccabile catena di produzione si ritrova nelle
pietanze,che con la preparazione espressa, ripagano gli Ospiti ad ogni boccone con una sinfonia di gusto e sensazioni; la freschezza dei prodotti combinata alla maestria dello Chef Gianfranco Calidonna regalerà sorprese anche ad i palati più scettici.