A Bruxa Pastéis
Restaurant/cafe
30130 Belo Horizonte
Brazil
Phone: 3274-6114
Opening times:
Mon 7:30 am - 9:00 pm
Tue 7:30 am - 9:00 pm
Wed 7:30 am - 9:00 pm
Thu 7:30 am - 9:00 pm
Fri 7:30 am - 9:00 pm
A Bruxa Pastéis
Famosa entre os amantes do pastel, A Bruxa Pastéis é frequentada por jovens alunos das escolas e faculdades que ficam nos arredores da casa. Além de constituírem o principal público do lugar, os universitários também influenciaram o cardápio da pastelaria.
Foi um grupo de alunos do curso de Nutrição da Universidade Federal de Viçosa que desenvolveu as combinações que recheiam os pasteis servidos n’A Bruxa. Ao todo, o menu apresenta 22 variações do salgado.
Entre os preferidos, o tradicional frango e catupiry e misturas criativas, como o e peito de peru defumado com queijo canastra. Outro que faz sucesso é o pastel de peperone com canastra. Na lista dos inusitados, ainda aparece o de linguiça calabresa com ovos mexidos.