麺や 庄の
Restaurant/cafe
162-0 Shinjuku-ku
Japan
Phone: 03-3267-2955
Website: http://menya-shono.com/
Opening times:
Sun 11:00 am - 5:00 pm
Mon 11:00 am - 3:00 pm, 5:00 pm - 11:00 pm
Tue 11:00 am - 3:00 pm, 5:00 pm - 11:00 pm
Wed 11:00 am - 3:00 pm, 5:00 pm - 11:00 pm
Thu 11:00 am - 3:00 pm, 5:00 pm - 11:00 pm
Fri 11:00 am - 3:00 pm, 5:00 pm - 11:00 pm
Sat 11:00 am - 5:00 pm
一杯の感動を。
『驚きと感動』をテーマに掲げ、2005年のオープンより毎月替わりの創作麺を通算100種類以上ご提供して参りました。毎月、季節の食材を活かした麺料理を重ねることで他店では味わえない創作麺という新たなジャンルを追求しております。併設している製麺室にて日々の温度や湿度に合わせて製作した自家製麺や、2日間煮込んで炊き上げる濃厚豚骨魚介スープは、素材感たっぷりな満足いく味わいに仕上げております。なによりお客様との心のつながりを大切に考え、お客様に喜んでいただき、お店も喜び、食を通じて笑顔が生まれる空間にできるよう、今後ともスタッフ全員全力で励ませていただきます。