阿修甕缸雞 台中店

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Restaurant/cafe

台中市北屯區松竹路3段22號
40671 Taichung
Taiwan

Phone: 04-22420789

Website: http://tw.myblog.yahoo.com/jw!e7i_vHCTAx9EdkGXVsgaQQ8-/

Opening times:
Sun 11:00 am - 2:00 pm, 5:00 pm - 10:00 pm
Mon 11:00 am - 2:00 pm, 5:00 pm - 10:00 pm
Tue 11:00 am - 2:00 pm, 5:00 pm - 10:00 pm
Wed 11:00 am - 2:00 pm, 5:00 pm - 10:00 pm
Thu 11:00 am - 2:00 pm, 5:00 pm - 10:00 pm
Fri 11:00 am - 2:00 pm, 5:00 pm - 10:00 pm
Sat 11:00 am - 2:00 pm, 5:00 pm - 10:00 pm


甕缸雞(全雞)

阿修甕缸雞的老闆阿修,可謂甕缸雞的創始人,十多年前嘗試使用家中的古董甕悶烤雞隻招待朋友,不料大獲好評,反覆研究後推出的甕缸雞讓客人不辭遠道而來。
阿修來自養雞世家,對雞的認知豐富,唯使用品質最好、成熟度夠的走山雞,而且必須是第一次產卵前的處女雞,放入特製甕缸以龍眼木現場悶烤,才能製造出皮脆、多汁、又有咬勁的甕缸雞。
為了讓客人吃的心滿意足,更不計成本由中埔山區運來走山雞與食材,帶給客人真材實料、自然健康的料理。阿修甕缸雞是一個適合全家人、大小團體宴會聚餐,大啖美食的好所在!

【招牌推薦】(白飯無限續)
 野味招牌菜:甕缸雞(全雞)
 養生鍋(湯):十六全烏骨雞、冬蟲夏草養生鍋
 熱炒類:金沙中卷(鹽蛋中卷)、鮮炒檳榔花
 主食類:雞油麵線
☆阿修甕缸雞備有數十道美味好菜,強調健康自然,從山上帶來自種健康菜蔬與野味與您共享!

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N24° 10' 55.2889" E120° 40' 57.31632"
(24.182024694059, 120.68258786774)

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